Sapore Italia è un'esperienza unica
Della Camera di Commercio Italiana per la Colombia che combina gastronomia, cultura e storia in un percorso di cinque giorni nelle regioni di Toscana ed Emilia-Romagna.
Durante la missione, conoscerai di prima mano la produzione di prodotti emblematici come il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico di Modena, salumi tradizionali, olio d’oliva e vini con Denominazione di Origine. Tutto questo mentre vivi da vicino la ricchezza culturale che fa dell’Italia una destinazione culinaria insuperabile.
Perché partecipare?
Accesso esclusivo
Parteciperai a visite guidate a fabbriche, vigneti e laboratori artigianali che normalmente non sono aperti al pubblico.
Apprendimento e networking
Conoscerai produttori, chef ed esperti italiani che condividono le loro tecniche di elaborazione, storia e modelli di business.
Innovazione e tradizione
Vedrai la perfetta armonia tra metodi artigianali centenari e tecnologia all’avanguardia applicata all’industria alimentare.
Ampliamento delle opportunità
Se sei un importatore, produttore locale o imprenditore gastronomico, troverai nuovi fornitori e tendenze per dare impulso ai tuoi progetti.
A chi è rivolto?
Importatori e distributori
Di prodotti gourmet che desiderano espandere il proprio portafoglio con autentici prodotti italiani. Soluzioni innovative per la transizione energetica, la riduzione delle emissioni e l’ottimizzazione del consumo di energia.
Aziende produttrici
Interessate ad adottare tecniche tradizionali e innovative per i loro processi di elaborazione.
Chef, sommelier e professionisti gastronomici
Che cercano ispirazione e formazione nella culla della cucina mediterranea.
Food lovers
E appassionati della cultura italiana, desiderosi di vivere un’esperienza immersiva nella tradizione enogastronomica.
Cosa include?
- Alloggio (5 notti) e colazioni in hotel strategicamente situati in ogni città.
- Trasporto interno in Italia durante tutta la missione.
- Visite e laboratori: accesso a stabilimenti di produzione, vigneti e altre località descritte nell'itinerario.
- Pranzi durante le attività programmate.
- Sessioni informative e accompagnamento da parte del team della Camera di Commercio Italiana.
Non include: Biglietti aerei internazionali, trasferimenti dall’aeroporto all’hotel, spese personali o extra non specificati.
Prenota il tuo posto!
I posti sono limitati.
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